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Producteur et transformateur de Porcs Noirs Gascons. Ancien cuisinier-charcutier, je suis devenu paysan éleveur par passion. Notre ferme est située à Bach, un petit village en plein coeur du Parc Naturel des Causses du Quercy. Nos Porcs Noirs Gascons sont élevés dans nos sous-bois et nourris avec une sélection de céréales complètes associées à des végétaux naturels chinés sur leur parcours.

Un modèle qui a fait ses preuves. Evaluer la durabilité de votre élevage. Le cahier des charges Cohérence. Mesures Agro Environnementales et Climatiques.

Porcine Research is a peer-reviewed journal. Each published article was independently seen before by two scientific reviewers and at least one lingvist. Statement of human and animal rights.